Ecco come cuciniamo le pizze Domo de Janas:
MAM FORNI di MODENA
Dimensioni interne di 160×160
Capacita’ di pizze max 12,
Alimentazione a legna,
Temperatura di esercizio, 350°-400°, max 450°
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Perfugas, centro archeologico dell'Anglona, a pochi km dal mare e dalle terme di Casteldoria.
| FORNO A LEGNA |
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